Rund 400 Jahre Mühlengeschichte
Schaumühle, Brotmuseum und original erhaltene Technik – ein Stück Industriegeschichte der Südoststeiermark zum Anfassen.
Von der Blütezeit bis zur Revitalisierung
Die Mühle verfügte über fünf Wasserläufe und zählt mit Ölmühle, Sägewerk und dem Müllerhaus zu den letzten vollständig ausgebauten Mühlen der Region. vorläufig
Stillstand – der Mühlenbetrieb wird eingestellt.
Beginn der Sanierung durch den Enkel des Müllermeisters Gottfried Sixt, mit traditionellen Bautechniken und historischem Abbruchmaterial. Namensnennung offen
Die Ottersbachmühle öffnet wieder – mit Auszeichnung „Steirisches Wahrzeichen" für die Revitalisierung.
Vier Geschosse hinter zwei Stockwerken
Von außen wirkt die Mühle zweigeschossig – innen verteilen sich vier Geschossebenen auf mächtige Holzstützen.
Technik & Mahlwerke
Roggenwalzenstuhl
Original erhaltene Walzentechnik zum Vermahlen von Roggen.
Steinmühle
Klassische Mahlsteine für traditionelles Mehl.
Ölmühle
Zeugnis der ursprünglichen Ölproduktion.
Wasserrad mit Transmissionsriemen und -wellen verbinden bis heute alle Geschosse und Maschinen der Mühle. Schautafeln im Museum erklären die Mahlvorgänge, ergänzt durch eine Ausstellung zum Thema Brot.
Schaumühle & Brotausstellung
Führungen & Besichtigung
Ablauf, Dauer und Preis der Mühlenführungen werden hier ergänzt, sobald sie feststehen.
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